컬렉션: 마누카 허니팩

마누카 꿀은 독특한 영양 프로필과 건강상의 이점으로 유명합니다. 다음은 일반적인 마누카 꿀 한 봉지(1큰술 또는 20그램)에 대한 핵심 영양 정보입니다.

• 칼로리 : 70
• 탄수화물 : 16g
• 당류 : 16g
• 지방 : 0g
• 단백질 : 0g
• 나트륨 : 0mg

이러한 기본 영양소 외에도 마누카 꿀에는 다음이 풍부합니다.

• 아미노산
• 비타민 : B비타민
• 미네랄 : 구리, 마그네슘, 칼슘, 칼륨, 아연, 철분
• 항산화제 : 페놀 화합물
• 메틸글리옥살(MGO) : 강력한 항균 특성을 가진 화합물

MGO 또는 메틸글리옥살은 마누카 꿀에서 발견되는 자연 발생 화합물입니다. 뉴질랜드 원산인 마누카 나무의 꽃꿀에서 추출됩니다. MGO는 꿀의 강력한 항균 특성을 담당하므로 꿀의 품질과 효능을 나타내는 주요 지표입니다.

MGO 함량이 높을수록 꿀의 항균 활성이 강해집니다. 따라서 MGO는 마누카 꿀의 치료적 효과를 결정하는 중요한 요소가 됩니다 . 예를 들어, MGO 수치가 높은 마누카 꿀은 상처 치료, 소화 건강 및 기타 의약 목적으로 자주 사용됩니다.