마누카 꿀을 활용한 요리법을 알려주시면 좋겠습니다!
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맛있을 것 같네요! 마누카 꿀을 넣은 몇 가지 레시피 아이디어는 다음과 같습니다.
1. 마누카 허니 플랩잭
재료 :
- 무염 버터 220그램
- 무염 버터 1티스푼 (팬에 기름칠하기 위해)
- 바닐라 에센스 또는 페이스트 2큰술
- 마누카 꿀 6큰술
- 350그램 오트밀
- 데시케이티드 코코넛 2큰술
지침 :
- 오븐을 180°C(350°F)로 예열합니다.
- 베이킹팬에 버터를 바릅니다.
- 냄비에 버터를 녹인 다음 바닐라 에센스와 마누카 꿀을 넣습니다.
- 귀리와 말린 코코넛을 넣고 잘 합쳐질 때까지 저어줍니다.
- 준비된 팬에 혼합물을 눌러 넣고 황금색이 될 때까지 20~25분 동안 굽습니다.
- 1. 사각형으로 자르기 전에 식히세요 .
2. 마누카 허니 앤 블루베리 스무디
재료 :
- 블루베리 1컵
- 마누카 꿀 1큰술
- 그릭 요거트 1/2컵
- 우유 1/2컵 (또는 유제품이 아닌 대체품)
- 귀리겨 1큰술
- 꿀벌 꽃가루 (선택 사항, 토핑용)
지침 :
- 꿀벌 꽃가루를 제외한 모든 재료를 블렌더에 넣습니다.
- 부드러워질 때까지 섞는다.
- 2. 잔에 붓고, 원하시면 꿀벌 꽃가루를 얹어주세요 .
3. 마누카 꿀이 들어간 향신료가 들어간 강황 밀크
재료 :
- 우유 1컵 (또는 유제품이 아닌 대체품)
- 강황가루 1티스푼
- 계피 1/2티스푼
- 마누카 꿀 1큰술
- 검은 후추 한 꼬집
지침 :
- 우유를 냄비에 넣고 중불로 가열합니다.
- 강황, 계피, 검은 후추를 넣고 잘 저어줍니다.
- 불에서 내리고 마누카 꿀을 넣고 저어줍니다.
- 머그잔에 부어 따뜻하게 즐기세요 .
4. 마누카 허니 쉬림프
재료 :
- 500그램 새우, 껍질을 벗기고 내장을 제거함
- 버터 2큰술
- 마누카 꿀 2큰술
- 마늘 2쪽, 다진 것
- 라임 1개의 주스
- 소금과 후추는 취향에 따라
- 신선한 고수, 다진 것 (장식용)
지침 :
- 큰 프라이팬에 버터를 넣고 중불로 녹입니다.
- 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.
- 마누카 꿀과 라임 주스를 넣고 저어줍니다.
- 새우를 넣고 분홍색이 되고 불투명해질 때까지 요리합니다(면당 약 3~4분).
- 소금과 후추로 간을 하고, 서빙하기 전에 신선한 실란트로로 장식합니다 .
이 레시피는 마누카 꿀을 식사에 통합하는 데 좋은 시작이 될 것입니다. 주방에서 실험하는 것을 즐기세요! 🍯🍽️
이 레시피 중에 눈에 띄는 게 있나요? 아니면 특별히 관심 있는 요리가 있나요?